Epimerases,Carbohydrate

《英文msh詞典》Epimerases,Carbohydrate
[入口詞] Epimerases,Carbohydrate
[主題詞] Carbohydrate Epimerases
[英文釋義] Enzymes that catalyze the epimerization of chiral centers within carbohydrates or their derivatives. EC 5.1.3.

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busby　　n. 毛皮制高帽子 n. (Busby)人名；(英)巴斯比
stress　　n. 壓力；強調；緊張；重要性；重讀 vt. 強調；使緊張；加壓力于；用重音讀 n. (Stress)人名；(意)斯特雷斯
unalloyed　　adj. 純粹的；[材] 非合金的
liable　　adj. 有責任的，有義務的；應受罰的；有…傾向的；易…的
undercut　　n. 底切；牛腰部下側嫩肉；砍口；切球 vt. 廉價出售；較便宜的工資工作；從下邊削球 vi. 底切
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