souffles

souffles

美 　英

  • n.〔食〕蛋奶酥
  • 網絡舒芙蕾；洋芋塊；沙勿來

詞形變化

復數：souffles  

英漢解釋

n.
1.
〔食〕蛋奶酥

英英解釋

n.

例句

Innumerable desserts, as well as souffles and all the spongecakes, call for stiffly beaten egg whites.

甜點中用到打發蛋白的例子數不勝數，舒芙厘和海綿蛋糕都屬此列。

They arealso the base for cream soups, souffles, and many of the hot hors d'oeuvres.

奶油湯，舒芙厘和很多其他熱的餐前小點也都以白色醬汁打底。