julienned

julienned

美 [?d?ul?'?nd] 　英 ['d?u:'l?end]

• n.〈外〉菜絲湯；【女名】女子名
• adj.(將蔬菜)切成絲的
• 網絡切條狀；切條

詞形變化

過去分詞：julienned  現在分詞：julienning  第三人稱單數：juliennes  

英漢解釋

n.	1. 〈外〉菜絲湯 2. 【女名】女子名
adj.	1. (將蔬菜)切成絲的

英英解釋

n.	1. a clear soup containing vegetables cut into thin matchstick strips
adj.	1. describes food, usually vegetables, cut into long thin matchstick strips
v.	1. to cut vegetables into thin matchstick strips

例句

1 1-inch knob ginger, julienned or shredded with a microplane

一英寸生姜一塊，切絲或用小刨刀刨成絲