julienne

美 [?d?u:l?'en] 　英

• n.〈外〉菜絲湯；【女名】女子名
• adj.(將蔬菜)切成絲的
• 網(wǎng)絡(luò)切絲；細(xì)絲；細(xì)條切

詞形變化

過(guò)去分詞：julienned  現(xiàn)在分詞：julienning  第三人稱單數(shù)：juliennes  

英漢解釋

n.	1. 〈外〉菜絲湯 2. 【女名】女子名
adj.	1. (將蔬菜)切成絲的

英英解釋

n.	1. a clear soup containing vegetables cut into thin matchstick strips
adj.	1. describes food, usually vegetables, cut into long thin matchstick strips
v.	1. to cut vegetables into thin matchstick strips

例句

"June is going to be a new record low (for sea ice extent), " said Julienne Stroeve of the National Snow and Ice Data Center.

“6月將是一個(gè)歷史新低（海冰范圍），”國(guó)家冰雪數(shù)據(jù)中心的胡安娜斯特羅伊夫說(shuō)。

bean sprouts, coriander, julienne ginger, sambal, chopped chelloli.

芽菜，香菜，姜絲，桑巴醬，辣子碎。

Eels, Julienne, cutlets, bird, pudding--I'll go and tell the cook, sir.

鰻、朱蓮湯、肉片、鳥、布丁——我去通知廚子，先生。

This red one is a super super thin julienne cutter.

這個(gè)紅色的是特別特別細(xì)的細(xì)絲切割工具。

Steamed Pork Dumplings with Abalone Julienne

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Clear vegetable soup with julienne

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